Dieta Balanceada Caucaia, Ceará

Dieta Balanceada em Caucaia. Encontre telefones, endereços e informações sobre Dieta Balanceada em Caucaia e região. Leia o artigo abaixo para obter dicas, tutoriais e informações relevantes sobre Dieta Balanceada.

Monica Fiterman Albano
3304-7474
Av Treze de Maio 1189
Fortaleza, Ceará
Especialidade
Endocrinologia

Dados Divulgados por
Antonio Glauber Teofilo Rocha
3305-9999
Av Rui Barbosa 1349
Fortaleza, Ceará
Especialidade
Endocrinologia

Dados Divulgados por
Michelle Dantas D Saldanha
3242-1120
Av Rui Barbosa 2223
Fortaleza, Ceará
Especialidade
Endocrinologia

Dados Divulgados por
Claudia Melo Peter
3454-1390
R Antonio Augusto 1271
Fortaleza, Ceará
Especialidade
Endocrinologia

Dados Divulgados por
Cecilia Maria M de Figueiredo
3246-0605
Av Rui Barbosa 2190
Fortaleza, Ceará
Especialidade
Endocrinologia

Dados Divulgados por
Lorna Monteiro
3252-3936
R Costa Barros 915
Fortaleza, Ceará
Especialidade
Endocrinologia

Dados Divulgados por
Michelle Dantas Diogenes Saldanha
R Rui Barbosa 2223
Fortaleza, Ceará
Especialidade
Endocrinologia

Dados Divulgados por
Celso Junior Wanderley Cavalcante
(85) 3264-3840
Av Santos Dumont 3131 - a S/1208
Fortaleza, Ceará
Especialidade
Endocrinologia

Dados Divulgados por
Jovânia Maria Carneiro Gomes da Frota
(85) 3264-0080
R. Marcos Macedo 1333 (15° andar sl 1510)
Fortaleza, Ceará
Especialidade
Endocrinologia

Dados Divulgados por
José Hugo Vitorino Lopes
(85) 3261-8075
Rua Cel Alves Teixeira 1578
Fortaleza, Ceará
Especialidade
Endocrinologia

Dados Divulgados por
Dados Divulgados por

Dieta Balanceada

O bom funcionamento do organismo depende do fornecimento regular de diversos nutrientes que fazem parte de nossa dieta diária. Ingerir doses adequadas de carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais, fibras e água são garantia de energia, renovação dos tecidos e boa atividade metabólica. Além disso, dá disposição física e intelectual, cria resistência a infecções e ajuda a prevenir doenças.As necessidades nutricionais de cada um dependem da idade, do sexo, da atividade desenvolvida. A estatura e o peso também contam, e da mesma forma o estado fisiológico. Por exemplo: uma criança de até 9 anos de idade necessita de 2 a 3 copos de leite (de 150 ml) por dia, enquanto de 9 a 12 anos terá de ingerir pelo menos 3 copos, o mesmo volume do que a gestante. Para o adolescente, a dose mínima é de 4 copos de leite por dia.Comer bem é ingerir alimentos variados, sem exagerar nas quantidades. Na maioria dos casos os excessos à mesa transformam-se em acúmulo de gorduras e perigo de doenças cardiovasculares. A moderação garante um organismo livre de gorduras e toxinas, bom funcionamento gastrointestinal, pele bonita e limpa.Atualmente, a grande oferta de produtos estimula ao consumo pelos meios de comunicação têm agravado os maus hábitos alimentares: consumo excessivo de carboidratos e gorduras, e de poucas vitaminas e sais minerais. O resultado é a obesidade infantil, problema que exige tratamento de longo prazo.A dieta equilibrada deve ter um pouco de tudo, variando no dia-a-dia. Todas as refeições irão combinar alimentos dos três grupos (energético, construtor e regulador), nos quais estão incluídos segundo o nutriente predominante em cada um deles.O grupo dos alimentos energéticos é formado por carboidratos e gorduras, que garantem combustíveis para toda a atividade. Os carboidratos são os açúcares, o arroz, o pão, o biscoito, a pipoca, a polenta. Em sua digestão o organismo forma a glicose, principal nutriente para a produção de energia. As gorduras são conhecidas de todos. Estão na manteiga, no creme de leite, na banha, nas carnes gordas, na pele de ave e de peixe, nos óleos vegetais, no amendoim, castanhas e outras sementes. Elas transportam as vitaminas A, D e K através da corrente sanguínea e formam a gordura corporal, que protege os ossos, órgãos, músculos e nervos.Suas outras funções são manter estável a temperatura do corpo, formar o colesterol (importante para a produção de alguns hormônios e sais minerais) e a pró-vitamina D (que se transformará em vitamina D sob a ação dos raios solares).Consumidas em excesso, as gorduras aumentam os níveis de colesterol e triglicéride (as gorduras do sangue), levando ao risco de doenças coronarianas. O grupo construtor tem a proteína como principal componente. Ela pode ser encontrada no leite, ervilha, no grão-de-bico e na soja. Esses alimentos fornecem a matéria-prima para a renovação dos tecidos e a produção de hormônios e de enzimas. E ainda participam da defesa imunológica do organismo.As proteínas animais são completas, mas na falta delas a combinação de leguminosas e cereais (como arroz e feijão) supre as necessidades nutricionais. Além da proteína, os alimentos desse grupo fornecem o ferro (carnes, ovos, leguminosas) e o cálcio (leite, queijo e iogurte).O grupo regulador é formado pelos alimentos que contém vitaminas, minerais, fibras vegetais e pela água. Eles não fornecem calorias, mas ajudam o aproveitamento dos alimentos dos outros grupos e regulam o metabolismo.As fibras constituem a parte dura dos vegetais, os talos cascas e bagaços. A recomendação é que seja consumido pelo menos um alimento de cada grupo em cada refeição, nas seguintes proporções:proteína, 2 ou mais porções (cada porção, 60 g de carne ou peixe, um ovo, 12 xícara de legumes cozidos);cereais, pelo menos 4 porções (uma porção equivale a 12 pão francês, uma fatia de pão de forma, meia xícara de cereais, arroz, macarrão);frutas e verduras, pelo menos 4 porções (uma porção é igual a 12 xícara de chá de hortaliças ou uma fruta média;Quanto ao leite: seu consumo depende da idade e do estado fisiológico de cada pessoa, como explicado acima.